¡Explosión de sabores en cada bocado! 🍤✨ Prueba nuestros Camarones al Tequila Pragná®,
¡La cena nunca había sido tan espectacular! 🥂🔥
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 10-12 minutos.
Ingredientes:
- 500 g de camarones grandes, pelados y desvenados.
- 2 cucharadas de sazonador Al Fuego! sabor tequila Pragná®.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 3 dientes de ajo, picados finamente.
- 1/2 cebolla morada, picada en cubos pequeños.
- 1/2 pimiento rojo, picado en cubos pequeños.
- 1/2 taza de tequila.
- 1 limón (su jugo).
- 1 cucharada de cilantro fresco, picado (opcional).
- Sal y pimienta al gusto.
¡Manos a la obra!
- En un bol grande, mezclamos los camarones con nuestro sazonador de Al Fuego sabor Tequila de Pragná® y dejamos marinar durante unos 15 – 20 minutos para que absorban bien los sabores.
- Pasaremos a calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregaremos de a poco el ajo picado, la cebolla y el pimiento rojo a la sartén. Sofreímos durante unos 2-3 minutos hasta que la cebolla esté transparente y el ajo fragantes.
- Incorporamos los camarones marinados a la sartén y cocinamos durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que los camarones estén rosados y cocidos completamente.
- Para un sabor más intenso podemos añadir ½ taza de tequila en la sartén. Cocinamos a fuego alto durante 2-3 minutos, o hasta que el alcohol se haya evaporado y la salsa haya reducido un poco.
- Añadimos el toque cítrico con el jugo de un limón sobre los camarones y revolvemos bien.
- Retiramos del fuego y espolvoreamos cilantro fresco (si se desea). Servimos caliente y acompaña este platillo con una porción de arroz, pasta o tortillas.
- ¡Platillo listo para disfrutar! Buen provecho.
¡Tip!
- Para evitar que los camarones se cocinen demasiado y se vuelvan duros, asegúrate de no cocinarlos más de 3-4 minutos por cada lado. Además, si quieres un toque adicional de sabor, añade una pizca de chile en polvo o unas gotas de salsa picante al final de la cocción para un extra de picante y profundidad en el sabor. ¡Así se realzará aún más el sabor del sazonador Al Fuego sabor Tequila de Pragná®!