¡Explosión de sabores en cada bocado! 🍤✨ Prueba nuestros Camarones al Tequila Pragná®,

¡La cena nunca había sido tan espectacular! 🥂🔥

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 10-12 minutos.

Ingredientes:

  • 500 g de camarones grandes, pelados y desvenados.
  • 2 cucharadas de sazonador Al Fuego! sabor tequila Pragná®.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 3 dientes de ajo, picados finamente.
  • 1/2 cebolla morada, picada en cubos pequeños.
  • 1/2 pimiento rojo, picado en cubos pequeños.
  • 1/2 taza de tequila.
  • 1 limón (su jugo).
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado (opcional).
  • Sal y pimienta al gusto.

¡Manos a la obra!

  • En un bol grande, mezclamos los camarones con nuestro sazonador de Al Fuego sabor Tequila de Pragná® y dejamos marinar durante unos 15 – 20 minutos para que absorban bien los sabores.
  • Pasaremos a calentar  el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Agregaremos de a poco el ajo picado, la cebolla y el pimiento rojo a la sartén. Sofreímos durante unos 2-3 minutos hasta que la cebolla esté transparente y el ajo fragantes.
  • Incorporamos los camarones marinados a la sartén y cocinamos durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que los camarones estén rosados y cocidos completamente.
  • Para un sabor más intenso podemos añadir ½ taza de tequila en la sartén. Cocinamos a fuego alto durante 2-3 minutos, o hasta que el alcohol se haya evaporado y la salsa haya reducido un poco.
  • Añadimos el toque cítrico con el jugo de un limón sobre los camarones y revolvemos bien.
  • Retiramos del fuego y espolvoreamos cilantro fresco (si se desea). Servimos caliente y acompaña este platillo con una porción de arroz, pasta o tortillas.
  • ¡Platillo listo para disfrutar! Buen provecho.

¡Tip!

  • Para evitar que los camarones se cocinen demasiado y se vuelvan duros, asegúrate de no cocinarlos más de 3-4 minutos por cada lado. Además, si quieres un toque adicional de sabor, añade una pizca de chile en polvo o unas gotas de salsa picante al final de la cocción para un extra de picante y profundidad en el sabor. ¡Así se realzará  aún más el sabor del sazonador Al Fuego sabor Tequila de Pragná®!