Tips y Recetas

“Refrescantes, picositas y frutales. Estas paletas combinan el sabor intenso de la jamaica con el chamoy, el chilito en polvo y los trocitos de Frutarindo®. ¡Un antojo irresistible para los días calurosos!”

🐟✨ Ingredientes:

• 2 mojarras limpias y listas para cocinar
• 1 naranja en rebanadas
• ½ cebolla morada en rodajas
• 2 jitomates en rodajas
• 1 pimiento amarillo en tiras
• Hojas de perejil La Carreta®
• Sazonador Sal con Ajo La Carreta®
• Pimienta Negra Entera La Carreta®, ligeramente machacada
• Papel aluminio

¡Manos a la obra!

• Preparar la base: Coloca sobre un rectángulo de papel aluminio una cama de rebanadas de naranja, cebolla morada, jitomate y pimiento amarillo.
• Colocar el pescado: Pon encima la mojarra ya limpia. Sazona con Sal con Ajo La Carreta®, añade hojas frescas de perejil y bolitas de Pimienta Negra Entera La Carreta® para intensificar los aromas.
• Cerrar y cocinar: Envuelve bien la mojarra con el papel aluminio para que los jugos y vapores se concentren. Cocina a la parrilla, en sartén tapado o en el horno precalentado a 180 °C por 30 minutos.
• Servir: Abre con cuidado el paquete y disfruta de una mojarra jugosa, aromática y llena de sabor.

¡Tip!

Puedes acompañarla con arroz blanco, tortillas calientitas o una ensalada fresca.