“Prepara una milanesa de pollo crujiente y jugosa al estilo Pragná. Sencilla, deliciosa y lista en minutos. ¡Ideal para cualquier ocasión!”

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo.
  • 1 cucharada de cebolla picada.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra en polvo Pragná ® (al gusto).
  • 2 cucharadas de ajo en polvo Pragná ®.
  • 2 cucharadas de mantequilla.

¡Manos a la obra!

  • Comencemos calentando una sartén a fuego medio. Agregamos las 4 pechugas de pollo y condimentamos generosamente con sal y pimienta negra en polvo Pragná®. Este primer paso es crucial para asegurar que el pollo adquiera un sabor delicioso desde el principio.
  • A medida que el pollo se cocina, comenzará a liberar sus jugos naturales. Este proceso no solo mantendrá la carne jugosa, sino que también ayudará a intensificar los sabores que se desarrollarán más adelante.
  • Una vez que el pollo haya soltado suficiente jugo, incorporamos una cucharada de cebolla picada. Luego, añadimos dos cucharadas de ajo en polvo Pragná®. Estos ingredientes aportarán un aroma irresistible y un sabor profundo al plato.
  • Agregamos dos cucharadas de mantequilla a la sartén. Esto no solo enriquecerá la salsa, sino que también ayudará a dorar el pollo de manera uniforme, creando una textura crujiente y dorada.
  • Hay que dejar que el pollo se cocine hasta que esté bien dorado por ambos lados, asegurándonos de que cada bocado esté lleno de sabor. Este paso es fundamental para lograr una textura perfecta y un acabado apetitoso.
  • Una vez que el pollo esté listo, lo retiramos del fuego y servimos en un plato. ¡Disfruta de esta deliciosa creación que seguramente hará las delicias de todos en la mesa!

¡Tip!

  • Para un toque extra de frescura y color, ¡agrega opcionalmente espagueti verde o una ensalada fresca! El espagueti verde, hecho con espinacas, complementará perfectamente los sabores del plato, mientras que una ensalada ligera aportará un contraste crujiente y saludable.