“Prepara un delicioso Arroz con Salchicha lleno de sabor y textura. Con el toque perfecto de especias y el queso manchego derretido, esta receta es ideal para cualquier ocasión y seguro será un éxito en tu mesa.”
Tiempo de preparación: 40 – 50 Minutos.
Ingredientes:
- 400 gr Arroz San José®
- 1 Cebolla
- 3 Dientes de Ajo
- 1 Tomate
- 1 Pimiento Verde
- Cristales del Himalaya Pragná®
- Pimienta Negra molida Pragná®
- Comino Molido La Carreta®
- 7 Salchichas
- Aceite de Oliva
- Agua
- 1 lata de maíz amarillo
- Aceitunas negras
- 1 cubo de concentrado de tomate
- Queso Manchego
¡Manos a la obra!
- En una sartén con agua caliente añadimos las salchichas para hervir, una vez que estén hervidas las cortamos en rodajas.
- En otra sartén añadimos aceite de oliva, cebolla picada y los dejamos sofreír. Después de esto agregamos el ajo picado y mezclamos bien. Agregamos las salchichas cortadas y revolvemos por 2 minutos.
- Picamos los tomates, el pimiento verde y las aceitunas negras. Ya teniendo todo lo volvemos a mezclar.
- Ya teniendo esto, agregamos el arroz San José®, Cristales del Himalaya Pragná®, Pimienta Negra Molida Pragná®, y Comino Molido La Carreta®. Para terminar agregamos agua hasta cubrir, tapamos y lo dejamos cocer hasta que seque el agua.
- Apartamos del fuego, agregamos cubos de queso manchego y volvemos a tapar para que el queso se derrita.
¡Tip!
- Para que el arroz quede aún más sabroso, puedes tostar el arroz en un poco de aceite de oliva antes de agregar el agua. Esto le dará un sabor más profundo y una textura más suelta. Además, si te gusta el toque ahumado, prueba agregar una pizca de pimentón o paprika Pragná® al momento de añadir las especias; le dará un sabor muy especial.