“Una versión saludable del clásico dulce americano, perfecta para un antojo sin culpa. ¡Fáciles de preparar y deliciosos!
🍫 Porciones: 8–10 mini cupcakes
⏱ Tiempo total: 1 hora y 20 minutos (incluye congelación)
🥣 Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 100 g de chocolate sin azúcar (oscuro o semi amargo)
- 1 barra Oh Joy!® sabor cacao
- Crema de cacahuate natural (sin azúcar ni aceites añadidos), al gusto
- Moldes de silicón para mini cupcakes
¡Manos a la obra!
- Derretimos el chocolate sin azúcar a baño maría, removiendo constantemente hasta que esté completamente líquido.
- Con ayuda de un rodillo, aplastamos la barra Oh Joy!® hasta que quede de grosor uniforme.
- Usamos un cortador circular pequeño para sacar círculos de la barra.
- En cada molde para mini cupcake, vertemos una capa delgada de chocolate derretido.
- Colocamos un círculo de Oh Joy!® encima del chocolate en cada molde.
- Añadimos una pequeña cucharadita de crema de cacahuate sobre la barra.
- Cubrimos con otra capa de chocolate derretido hasta llenar el molde.
- Damos unos golpecitos suaves a los moldes sobre la mesa para que se asiente bien la mezcla.
- Llevamos al congelador por 1 hora, o hasta que estén firmes. Desmoldamos y disfrutamos en cualquier momento del día.
¡Tip!
Puedes agregar una pizca de sal marina encima antes de congelar para resaltar los sabores y dar un toque gourmet.
