Tips y Recetas

Un postre pequeño pero irresistible: la suavidad del pay de zanahoria en versión bite, con cobertura de chocolate blanco y un toque crujiente de nuez.”

🥕✨ Ingredientes:

• 1 ½ tazas de zanahoria rallada
• 4 barritas Oh Joy!® sabor almendra y nuez
• ½ taza de nuez
• 2 cucharadas de crema de cacahuate
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• Chocolate blanco derretido (cantidad suficiente para cubrir)

¡Manos a la obra!

• Procesar la mezcla:
  En un procesador de alimentos coloca las barritas Oh Joy!®, la zanahoria rallada, las nueces, la crema de cacahuate, la vainilla, la canela y la pizca de sal. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea y compacta.
  
• Formar los bites:
  Con ayuda de tus manos, toma pequeñas porciones y forma bolitas del tamaño de un bocado.
  
• Cubrir con chocolate:
  Derrite el chocolate blanco en el microondas (intervalos de 30 segundos, moviendo entre cada pausa). Pasa cada bolita por el chocolate hasta cubrirla completamente.
  
• Decorar y enfriar:
  Espolvorea un poco de nuez picada encima de cada bite antes de que el chocolate se endurezca. Deja secar a temperatura ambiente o refrigera para acelerar el proceso.

¡Tip!

Para un contraste delicioso, puedes hacer la mitad con chocolate oscuro o semi amargo, así tendrás un dúo de sabores que resaltan aún más la zanahoria y la nuez.