¡Refrescante Mocktail de Sandía con el toque de Menta y Sal de Mar Cortes de Pragná®!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 4 tazas de sandía cortada en trozos pequeños y sin semillas.
  • ¼  taza de jugo de limón fresco.
  • 1 rodaja de limón.
  • 2 tazas de agua con gas o soda.
  • 1 cucharada de menta fresca picada.
  • 1 pizca de sal de mar cortes Pragná®. (También podemos usar un poco extra para el escarchado).
  • Vaso de vidrio.
  • Hielo al gusto.

¡Manos a la obra!

  • Comenzaremos por cortar la sandía en trozos pequeños y retirar las semillas.
  • Ahora colocaremos la sandía en una licuadora y mezclamos hasta obtener un puré suave. En caso de preferir una textura más fina podemos colar el puré de sandía. 
  • En un recipiente aparte exprimimos los limones frescos hasta obtener ¼ de taza de jugo de limón. Agregamos el jugo a la mezcla de sandía y mezclamos bien.
  • Para añadirle un toque de burbujas a nuestra bebida agregaremos agua con gas o soda y mezclamos suavemente.
  • Tomaremos nuestro vaso de vidrio y humedecemos ligeramente los bordes con una rodaja de limón. Luego, sumergimos los bordes en nuestra sal de mar cortes Pragná® para que se adhiera y cree un borde escarchado.
  • Vaciamos nuestra mezcla de sandía y añadimos una pizca de sal de mar cortes Pragná® a la mezcla de sandía. No es necesario exagerar, ya que la sal realzará los sabores sin dominar. La cantidad se puede  ajustar según la preferencia.
  • Para agregarle un toque fresco a nuestra bebida, picaremos finamente algunas hojas de menta fresca y las añadiremos a la mezcla. También se pueden colocar algunas hojas enteras como decoración.
  • Acompaña el mocktail con hielos para mantenerlo bien frío.
  • Si es necesario, podemos agregar un poco de azúcar o edulcorante al gusto. 
  • ¡Listo! A disfrutar de este dulce y delicioso mocktail de sandía.

¡Tip!

  • Asegúrate de usar sandía madura y dulce para obtener el mejor sabor.